| Restaurant Krinsen gennemgik ved årsskiftet 2004-2005 en gennemgribende fornyelse og udvidelse.
Hvorfor hedder restauranten Krinsen?
I foråret 1999 blev der udskrevet en åben konkurrence for Svendborgs borgere, hvor man kunne indsende navneforslag til Hotel Svendborgs restaurant. To personer foreslog, uafhængigt af hinanden, Restaurant Krinsen, grundet de træer, som er plantet rundt på parkeringspladsen foran hotellet. Disse træers kroner vil efterhånden vokse sammen og danne en krins.
|
|
Ordet krins betyder krans og er fra det danske sprog. Sidst, en krins af træer, er omtalt, er Krinsen på Kongens Nytorv i København, hvor der foran Det kongelige Teater i mange år har stået en kreds af gamle træer hvor kronerne var vokset sammen og dannede en krins.
På grund af sygdom i disse træer er de nu fældet, og en ny krins af træer er opstået på Centrumpladsen i Svendborg - derfor navnet Restaurant Krinsen.
|
